Fundación Kalitatea es una entidad de derecho privado, constituida por el Departamento de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco y con vocación de dar servicio al sector agropesquero y alimentario.
La Fundación Kalitatea busca con ello incrementar la competitividad de los productos y su rentabilidad para el productor y las empresas, contribuyendo así a su valorización, a su notoriedad y al mantenimiento y protección del patrimonio natural y cultural que aporta el sector.
SDV-Human ha colaborado en la elaboración del Plan Estratégico de la Fundación Kalitatea, así como en la redefinición de su estructura organizativa.